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新作ビスコッティ

良いお天気の京都ですが
この数日は夏のような暑さで、昨日はエアコン入れてしまいました

今日は甘酒ビスコッティを焼いています
ビスコッティは2度焼きするのですが
1度めが終わってカットするときにパンのようなフワフワでした
どんなビスコッティになるのか楽しみです



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