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蕎麦打ち体験復活

2015年01月29日
おはようございます

今日はものすご~く寒い京都嵐山です
時々雪がちらほらしてます絵文字


蕎麦屋の焼き菓子屋の前は普通に蕎麦屋でした
5年間蕎麦屋を営んでいましたが
人気だったのが蕎麦打ち体験です
観光客の方はもちろん、京都から趣味で蕎麦打ちをされたいという方も
いらっしゃってました
蕎麦屋を閉めてからもシーズンになると
蕎麦打ち体験の問い合わせが毎日のようにあるんです

なので、週に二回ですが蕎麦打ち体験を復活させることにしました
こちらの方に詳しいことを載せていますので、ご覧下さい
http://sobachiffon.grupo.jp/free787357




蕎麦茶入り蕎麦しふぉんけーき

2015年01月27日
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おはようございます

今日の京都嵐山は朝から雨が降っていましたが今は止んでいます
でも、これからまた降ってきて夜から冷え込むみたいですね
こういう時が風邪ひきやすいので気を付けなければですね~

さて、今朝は蕎麦茶入り蕎麦100%しふぉんけーきを焼きましたよ
蕎麦茶が沈んでしまうのでは・・と心配していましたが
綺麗に焼きあがりました
蕎麦茶の香ばしいかおりがするしふぉんけーきです絵文字

1月26日(月)~ランチメニュー

2015年01月26日

ランチメニュー

週替わり定食  ¥700
鶏肉と白菜の豆乳味噌スープ

その日のカレーセット  ¥800
キノコと茄子のグリーンカレー

その日の土鍋煮込み定食  ¥900
野菜たっぷり豆乳味噌スープハンバーグ


サンドメニュー

しふぉんさんどセット 珈琲/紅茶 ¥650


本日のお知らせ

2015年01月25日
おはようございます
今日は上賀茂神社手作り市です
良いお天気になって良かったです絵文字

お店の方では今日はお味噌作り体験です
今日、仕込んで梅雨明けには食べれます
手作りのお味噌は本当に美味しいんですよ絵文字

明日は上賀茂神社手作り市です

2015年01月24日
おはようございます

久し振りに青空で良いお天気の京都嵐山です

明日は上賀茂神社手作り市に出店いたします
良いお天気になりそうで良かったです(^.^)

臨時休業のお知らせ

2015年01月20日
本日、臨時休業させていただきます
ご迷惑おかけいたします

ランチのお知らせ

2015年01月19日
おはようございます
今朝も寒いですが良いお天気の京都嵐山です

本日からランチをスタートする予定でしたが
体調不調の為、少し先のスタートになります

蕎麦焼菓子などの販売は通常通り営業しております

ご迷惑おかけいたしますがよろしくお願いいたします

本日のお知らせ

2015年01月18日
おはようございます
久し振りに良いお天気の京都嵐山です
でもとっても寒くて山の方は雪が積もってます

今日はスイーツデコ教室です
今まで作ったパーツを鏡にデコする作業です
どんなふうに仕上がるか楽しみ♫

手作り市

2015年01月13日
おはようございます

曇り空の京都嵐山です
最近、太陽が出てる日があまりないですね
曇っていると余計に寒く感じます


1月10日の平安楽市手作り市にはたくさんのお客様に
焼菓子を買っていただけました
ありがとうございました(*^-^*)

そのときにデビューしたバジルと黒コショウ、ベーコンの
がりがりビスコッティは完売でしたよ絵文字

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そして次の手作り市1月15日の百万遍手作り市分を焼いております
お天気の予報が少し悪くなっているので
当日は予報がずれて晴れますように・・・

新作ビスコッティ

2015年01月08日
今日も寒い京都嵐山です
冬だから寒いのは当たり前なのですが
ほんとに寒い~絵文字


1月10日土曜日は今年初めての手作り市です
場所は平安神宮前の岡崎公園で平安楽市という手作り市です
http://kamigamo-tedukuriichi.com/publics/index/105


今度の手作り市でデビューする新作がりがりビスコッティです

山椒ビスコッティ
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ベーコン・バジル・黒胡椒ビスコッティ
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どちらもお酒に合う大人味のビスコッティです絵文字

明けましておめでとうございます

2015年01月01日
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今年もよろしくお願いいたします