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蕎麦を使ったお菓子の焼成　蕎麦打ち体験教室を開講しています。

蕎麦打ち体験復活

2015年01月29日

おはようございます

今日はものすご～く寒い京都嵐山です
時々雪がちらほらしてます絵文字

蕎麦屋の焼き菓子屋の前は普通に蕎麦屋でした
５年間蕎麦屋を営んでいましたが
人気だったのが蕎麦打ち体験です
観光客の方はもちろん、京都から趣味で蕎麦打ちをされたいという方も
いらっしゃってました
蕎麦屋を閉めてからもシーズンになると
蕎麦打ち体験の問い合わせが毎日のようにあるんです

なので、週に二回ですが蕎麦打ち体験を復活させることにしました
こちらの方に詳しいことを載せていますので、ご覧下さい
http://sobachiffon.grupo.jp/free787357

| 10:57 | コメント(0)

蕎麦茶入り蕎麦しふぉんけーき

2015年01月27日

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おはようございます

今日の京都嵐山は朝から雨が降っていましたが今は止んでいます
でも、これからまた降ってきて夜から冷え込むみたいですね
こういう時が風邪ひきやすいので気を付けなければですね～

さて、今朝は蕎麦茶入り蕎麦100％しふぉんけーきを焼きましたよ
蕎麦茶が沈んでしまうのでは・・と心配していましたが
綺麗に焼きあがりました
蕎麦茶の香ばしいかおりがするしふぉんけーきです絵文字

| 11:16 | コメント(0)

１月２６日（月）～ランチメニュー

2015年01月26日

ランチメニュー

週替わり定食　　￥700
鶏肉と白菜の豆乳味噌スープ

その日のカレーセット　　￥800
キノコと茄子のグリーンカレー

その日の土鍋煮込み定食　　￥900
野菜たっぷり豆乳味噌スープハンバーグ

サンドメニュー

しふぉんさんどセット　珈琲/紅茶　￥650

| 09:34 | コメント(0)

本日のお知らせ

2015年01月25日

おはようございます
今日は上賀茂神社手作り市です
良いお天気になって良かったです絵文字

お店の方では今日はお味噌作り体験です
今日、仕込んで梅雨明けには食べれます
手作りのお味噌は本当に美味しいんですよ絵文字

| 09:29 | コメント(0)

明日は上賀茂神社手作り市です

2015年01月24日

おはようございます

久し振りに青空で良いお天気の京都嵐山です

明日は上賀茂神社手作り市に出店いたします
良いお天気になりそうで良かったです(^.^)

| 11:02 | コメント(0)

臨時休業のお知らせ

2015年01月20日

本日、臨時休業させていただきます
ご迷惑おかけいたします

| 09:59 | コメント(0)

ランチのお知らせ

2015年01月19日

おはようございます
今朝も寒いですが良いお天気の京都嵐山です

本日からランチをスタートする予定でしたが
体調不調の為、少し先のスタートになります

蕎麦焼菓子などの販売は通常通り営業しております

ご迷惑おかけいたしますがよろしくお願いいたします

| 08:24 | コメント(0)

本日のお知らせ

2015年01月18日

おはようございます
久し振りに良いお天気の京都嵐山です
でもとっても寒くて山の方は雪が積もってます

今日はスイーツデコ教室です
今まで作ったパーツを鏡にデコする作業です
どんなふうに仕上がるか楽しみ♫

| 10:14 | コメント(0)

手作り市

2015年01月13日

おはようございます

曇り空の京都嵐山です
最近、太陽が出てる日があまりないですね
曇っていると余計に寒く感じます

１月１０日の平安楽市手作り市にはたくさんのお客様に
焼菓子を買っていただけました
ありがとうございました(*^-^*)

そのときにデビューしたバジルと黒コショウ、ベーコンの
がりがりビスコッティは完売でしたよ絵文字